Hôtel 5★, Saint-Tropez
Hôtellerie · Suivi de chantier
Saint-Tropez, France, 2026

Mission d'assistance à maîtrise d'ouvrage sur le chantier d'un hôtel 5 étoiles à Saint-Tropez (93 chambres), élargie à la maîtrise d'œuvre d'exécution pour tenir les délais de livraison.
Engagé comme assistant à maîtrise d'ouvrage, j'ai rapidement été missionné pour assurer la maîtrise d'œuvre d'exécution, compte tenu du délai restant pour livrer l'établissement dans les temps.
Suivi de chantier quotidien, coordination des entreprises et des différents corps de métier, opérations préalables à la réception (OPR) et levée des réserves (OPL) : l'enjeu était de tenir un calendrier serré sans rien céder sur la qualité d'exécution attendue d'un hôtel haut de gamme.




